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La technologie des clôtures est cruciale pour le système unique de pâturage tournant d'une exploitation bovine

Thursday, 10 November, 2022

Sur 475 hectares de terres agricoles parmi les plus pittoresques de Nouvelle-Zélande, dans le centre de Canterbury, une exploitation d'élevage bovin est gérée avec succès selon un système de pâturage en rotation serrée, similaire à celui d'une exploitation laitière.

La solution de clôture électrique permanente proposée par Gallagher a joué un rôle clé dans cette réussite. La propriété est connue sous le nom de Glenview et appartient à l'ancien fondateur d'Anzco Foods, Sir Graeme Harrison. La superficie totale de l'exploitation de Sir Graeme dans la région de Mid-Canterbury couvre plus de 2 300 hectares et comprend les propriétés de Mt Alford, Pudding Hill et Highbank. L'exploitation la plus récente est celle de Glenview, qui a été entièrement rénovée avec un nouveau système de clôture de Gallagher. Jack Dwyer, directeur de l'exploitation, explique que la solution de clôture permet d'appliquer un système de pâturage en rotation sur la propriété de Glenview, comme c'est le cas dans la plupart des exploitations laitières de Nouvelle-Zélande.

"Il s'agit d'une exploitation intensive que nous voulons rentabiliser", explique Jack. "Pour nous aider à gérer efficacement nos animaux, nous avons arraché presque toutes les clôtures et clôturé à nouveau plus de 60 km de la propriété à l'aide de la solution de clôture électrique de Gallagher, y compris en l'alimentant avec des électrificateurs Gallagher. Chaque enclos fait environ huit hectares et est divisé en son milieu par une clôture à deux fils. Cela permet aux moutons de passer en dessous, mais aux bovins d'être gérés efficacement. Il y a des abreuvoirs un quart et trois quarts de la clôture à deux fils. Cela signifie que chaque moitié de quatre hectares peut être divisée en quatre bandes de pâturage d'un hectare ou en huit bandes d'un demi-hectare.

"Cette configuration nous permet de pratiquer le pâturage tournant court, avec des bandes de 40 à 50 bêtes effectuant une rotation de 24 jours dans un paddock de huit hectares si la croissance est suffisante", explique Jack. À mesure que la rotation des pâturages se poursuit en été, des agneaux sont introduits dans le système et remplacent les bovins dans certains enclos. Des troupeaux de 800 à 1 400 agneaux suivent la rotation et bénéficient de la totalité des huit hectares à pâturer.

"Il s'agit d'un système d'essais et d'erreurs. Nous avons passé les dernières années à découvrir ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas, mais le système et le matériel Gallagher ont été absolument essentiels pour nous aider à gérer les aliments et à maximiser la productivité des animaux", explique Jack. "Le système nous permet également de retirer facilement des moitiés de parcelles pour les couper en vue d'une alimentation supplémentaire. Un système de clôture similaire a également été installé récemment dans la propriété de Highbank, qui produit également des aliments complémentaires pour le reste de l'exploitation.

Sur l'ensemble des fermes, l'exploitation gère un total de 2 700 brebis Perrindale, et prévoit d'augmenter ce nombre à environ 4 000 au cours des deux prochaines années. Cette saison, 500 vaches Angus ont été vêlées et la saison dernière, 240 bœufs Angus ont été élevés pour le Five Star Beef. 830 taureaux frisons et 4 000 agneaux ont été engraissés, et l'on espère que ces chiffres augmenteront au cours des prochaines saisons. "C'est une opération complexe, mais notre solution de clôture Gallagher nous donne la tranquillité d'esprit dont nous avons besoin. Nous pouvons utiliser la technologie autant ou aussi peu que nous le voulons pour nous aider à gérer une exploitation agricole efficace et productive.

Jack et son équipe utilisent un électrificateur M10 000i et un M6000i à Glenview, un M10 000i à Pudding Hill et un M10 000i à Mt Alford. Ils utilisent l'App Ag Devices de Gallagher pour s'assurer que tout se passe bien et que les stocks restent en sécurité et à leur place. "L'application Ag Devices nous permet de voir quand les ampères diminuent et de voir ce qui est normal et ce qui ne l'est pas. Elle déclenche une alarme en cas de défaillance et si la puissance tombe en dessous d'un certain niveau. Comme la ferme est divisée en blocs, les moniteurs de clôture permettent d'isoler et de trouver les pannes en moins de 10 minutes, ce qui est crucial pour la taille de l'exploitation que nous menons ", explique Jack.

Jack explique que le système Gallagher leur permet également de mieux gérer le bétail dans les petites zones de pâturage en rotation. "Lorsque vous avez un grand nombre de bovins comme nous et que vous utilisez un système de pâturage tournant serré, nous devons savoir que les troupeaux restent là où nous les avons mis. Les clôtures électriques de Gallagher nous y aident.