Prácticas de pastoreo básicas, por qué y cómo funcionan


Las cercas eléctricas han revolucionado las técnicas de manejo de praderas lo que significa una mayor rentabilidad para los agricultores. Se utilizan sistemas permanentes o portátiles para subdividir praderas obteniendo un pastoreo más efectivo, manteniendo la pradera corta, de alta energía y agradable al paladar, lo que en última instancia conduce a un aumento de la producción de leche y carne.

“Las cercas eléctricas han revolucionado las técnicas de manejo de praderas lo que significa una mayor rentabilidad”

Pastoreo rotacional/controlado/gestionado

Gallagher aconseja este método como la mejor manera de lograr un rendimiento óptimo de pastos como parte del proceso de producción de leche/carne. Esto implica pastar los potreros según una rotación, empleando una combinación de áreas de pastoreo con cerco permanente o temporal.

Beneficios Clave

1. Efectiva - maximiza los potenciales resultados del alimento y mejora en gran medida la calidad y producción del alimento.
2. Eficiente - la cosecha directa de los cultivos de pastos o forraje por animal con el estiércol volviendo directamente al suelo durante el proceso.
3. Flexible; se usa una combinación de cerco permanente y portátil para maximizar el área de pastoreo controlado.

Consideraciones clave

Alcanzar un crecimiento óptimo del forraje es un equilibrio delicado. Al considerar cómo mejor distribuir el forraje disponible, observe lo siguiente:

1. Número y tamaño de las áreas bajo pastoreo - pastoreo de áreas específicas, asegurando además que otras secciones de la pradera no sean perturbadas y puedan volver a crecer.
2. Cuántos animales poner en esa área de pastoreo - la densidad del ganado determina cuán eficientemente dicha área es pastada.
3. Y por cuánto tiempo - pastar hasta lograr la altura residual de pasto deseada (generalmente de 3.5 a 4 cms.) para mantener los brotes saludables, con buenas reservas de raíces y un crecimiento máximo entre cada pastoreo. Mientras más regular sea el turno (de preferencia diariamente o cada cuantos días) más tiempo transcurre en que el pasto está creciendo en lugar de ser pastado, lo que lleva a un mayor crecimiento y mayor capacidad para alimentar al ganado.

La combinación de estos factores determina el período de rotación (cuántos días transcurren antes de que la primera área de la rotación sea pastada nuevamente). El período óptimo de rotación varía de manera significativa, dependiendo de la localización geográfica y la estación del año.

Donde un potrero permanentemente electrificado se subdivide utilizando cercas eléctricas portátiles, el ganado es contenido tanto por una cerca delantera como por otra trasera. La cerca trasera protege el área recién pastada para que pueda recuperarse para futuros pastoreos.

Una sub-división con alta densidad de ganado asegura que la pradera se cosecha de manera equitativa al largo residual óptimo, y que a lo largo del tiempo el estiércol se esparce de manera equitativa por toda el área de pastoreo.

Por qué funciona

Pasto

Utilizar métodos efectivos de pastoreo mantiene el pasto en su fase de alto crecimiento de macollaje. Este es un pastizal joven, frondoso con altos niveles de proteínas y energía. El pastado y reposado por el tiempo correcto crea condiciones óptimas para el crecimiento del pasto, produciendo brotes frondosos desde la base.

Healthy Stand: Pastizal saludable; no está sobre pastado (pastoreo regular según presión del ganado)
Stressed Stand: Pradera debilitada; sistema radicular débil; invasión de malezas; pradera sobre-pastada

Para fomentar el crecimiento de los brotes, se requiere un pastoreo regular pero controlado.
Hay diferentes variedades de pasto para diferentes entornos. Las opciones de largo plazo duran 10 años o más y los anuales de corto plazo pueden producir mayor cosecha en un tiempo reducido.

Cultivos forrajeros (por ejemplo: nabos, col, sorgo, etc.)
Estas se establecen a un bajo costo y pueden ser utilizadas para suplir déficit alimenticios durante los meses fríos y/o secos donde el crecimiento del pasto es poco o se detiene por completo. El pastoreo directo de dichos cultivos utilizando cercas eléctricas portátiles elimina la recolección y la alimentación externa, siendo los desechos animales devueltos directamente a la tierra.

Instantánea del Sistema

Sub División Permanente

Las cercas eléctricas permanentes Gallagher proveen contención o exclusión segura y en muchos casos son la opción de menor costo en el largo plazo. Los componentes de las cercas Gallagher generalmente incluyen una garantía de 10 años y duran mucho más que eso en la mayoría de las ocasiones. Las cercas eléctricas permanentes Gallagher son:

• De bajo costo en comparación con cercas convencionales no electrificadas
• De rápida instalación
• Duraderas
• Mejor control animal
• Mejores resultados en el bienestar animal (alambre liso = no hay daño en el pelaje como ocurre con los sistemas convencionales de alambre de púas)

Gallagher produce sistemas para todo tipo de animales - ganado bovino, ovejas, cabras, caballos, además de exclusión animal para ciervos.
Se debe diseñar la cerca de tal manera que facilite los movimientos del ganado, y para facilitar la futura sub división con las cercas portátiles. El alambrado y el flujo de energía se diseñan de tal manera de que facilite la mantención y la identificación de fallas.
Los corredores facilitan el transporte del ganado hacia las áreas de tratamiento, etc. Las puertas entre los potreros facilitan el movimiento del ganado hacia la siguiente área de pastoreo.

Sub división portátil

Fáciles de transportar, ensamblar y desarmar, los sistemas de cercos portátiles Gallagher permiten una flexibilidad total para el área y tiempo de pastoreo, ya sea dentro de un sistema de cercos eléctricos permanentes, o dentro de un sistema tradicional no electrificado utilizando energía portátil.

Visite nuestra sección denominada “Comenzando” para revisar los sistemas de cercos eléctricos más específicos ya sea por tipo de animal ú otro, para ver cual se acomoda más a sus necesidades.

Una Introducción a los Cercos Eléctricos

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