El sistema de pesaje ayuda a un productor ganadero de EEUU a tomar mejores decisiones de gestión


El sistema de pesaje ayuda a los productores ganaderos a tomar mejores decisiones de gestión

“El pesaje es el primer paso básico para gestionar la producción”

Hay un viejo adagio que dice que no puedes manejar lo que no mides. En una operación ganadera donde los kilos de un animal son sinónimos de dólares en el banco, este adagio es certero.

​Artículo cortesía de Gallagher Norte América - escrito por Jesse Bussard, un escritor sobre temas de agricultura oriundo de Bozeman, Montana.

Medir los factores, como los pesos de animales, es vital no solo para mejorar el rendimiento de los animales y la manada, sino para asegurar la rentabilidad del productor. Greg Marlay, gerente de DJV Cattle Company en Edwards, Missouri reconoce tal necesidad.

“El pesaje es el primer paso básico para gestionar la producción,” dice Marlay.

“El slogan de la empresa aquí es, 'Identificar los impulsores y detractores', dice Marlay. “No podemos hacer esto sin balanzas y sin un sistema de identificación.”

A través de los años Marlay ha descubierto que sin una balanza estás trabajando en la oscuridad. Cuando llegó el momento de comprar un sistema de pesas para la DJV Cattle Company, el ya sabía que Gallagher sería su marca de elección.

“Tengo más de 30 años de experiencia con Gallagher,” dice Marlay. “Me gusta la calidad de sus productos y el soporte técnico que nos proveen.”

El primer sistema de pesaje de la empresa DJV fue una balanza Gallagher 3800, comprada por recomendación del veterinario local. Sin embargo, recientemente han agregado el lector de etiquetas electrónico HR3 y actualizado la balanza y la capacidad de recopilación de datos con el indicador de balanzas 810. Están muy felices con el rendimiento del sistemas hasta ahora.

La operación de ganado situado en Missouri considera esta tecnología como una herramienta vital de gestión para su negocio, el cual actualmente posee 700 vacas madres, conservando la propiedad de todos los terneros, los cuales son acabados como parte de sus operaciones.

Al procesar el ganado, la empresa DJV intenta capturar la mayor cantidad de datos posibles de sus animales al pasar por la manga.

“Recopilamos una cantidad inmensa de datos durante el curso de un año por vaca,” dice Marlay, “y hemos descubierto que es beneficioso hacerlo.”

Cada animal en la operación de Marlay tiene una etiqueta de identificación electrónica (IDE) en la oreja con un número de identificación (ID) único. Este número único es legible a través del lector de etiquetas portátil HR3 y utiliza tecnología Bluetooth para comunicarse con aparatos de recolección de datos.

Utilizado en conjunto con la balanza e indicador de peso 810, el lector de etiqueta electrónica HR3 permite que Marlay y sus empleados puedan identificar animales y registrar simultáneamente sus pesos mientras son procesados a través de la manga, incrementando la eficiencia y ahorrando tiempo.

La empresa DJV registra el peso de las vacas maduras durante tres periodos críticos del año - antes de parir, en la reproducción, durante las revisiones de preñez y al destete. Los terneros son pesados individualmente durante el destete. Además, las balanzas son un medio para determinar de manera precisa las dosificaciones para las vacunas y medicamentos.

A pesar de sus múltiples usos, Marlay cree que el mayor beneficio de utilizar el lector de sistemas de identificación electrónica Gallagher y los sistemas de pesaje en su operación ha sido la capacidad de registrar el peso individual de los terneros al destete.

“Eso por si sólo compensa el precio del sistema,” dice.

La mayoría de los ranchos no se preocupan de registrar el peso individual, dice Marlay. Sin embargo, él ha notado que esta simple práctica lo ha ayudado a identificar qué vacas no están progresando bien. Al separar a las de más bajo rendimiento, es más fácil decidir qué vaca sacrificar. Esto a la vez mejora el rendimiento del rebaño y otorga una mayor calidad de terneros para la siguiente temporada.

Sin embargo, como ocurre con cualquier tecnología, habrán obstáculos en el camino. Marlay considera que el sistema de balanzas y el sistema de identificación electrónica es bastante confiable, pero admite que tuvo algunos problemas aquí y allá.

“Necesita un poco de mantención como cualquier otra cosa,” dice Marlay, “pero, una vez descubrimos qué parte del procedimiento no estábamos siguiendo bien y lo arreglamos, funcionó bastante bien.”

Hoy, Marlay no puede imaginarse la vida agrícola sin tener un sistema de pesaje Gallagher en el rancho.

“Es como la transmisión 4x4 o las cabinas en los tractores, ya no te imaginas como sobrevivirías sin ellos,” dice.

Y en esta era, más información significa más conocimiento, lo cual se transforma en la habilidad de tomar mejores decisiones de gestión.

En el pasado nunca tuvimos suficientes datos históricos sobre una vaca como para poder tomar esas decisiones,” dice Marlay. “Ahora somos capaces de identificar a los mejores animales con los que queremos continuar.”

A largo plazo, el uso de productos Gallagher ha permitido que la empresa DJV no solo mejore su rebaño y genética, sino también la rentabilidad y sustentabilidad del rancho.

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